Taste of the North är ett nytt initiativ i Destination Sundsvall som tillsammans med alla duktiga restauratörer, lokalproducenter, offensiva mötesanläggningar och andra partners vill skapa en vässad gastronomisk profil – och med den i bagaget driva gemensam attraktion, marknadsföring och synlighet som lockar nya nationella och internationella besökare och grupper.
Regional gastronomi, spännande drycker och våra lokala traditioner ska sätta vår destination på den gastronomiska kartan!

Initiativ Taste of the North drivs genom ett tvåårigt projekt inom Destination Sundsvall med Timrå kommun som projektägare, Sundsvall och Ånge som projektpartners och med en inbjudande öppen dörr även för dig matföretagare inom hela regionen, även utanför Destination Sundsvall. Samverkan, stolthet och gastronomisk innovation är några av våra ledord!

Ett viktigt mål för satsningen Taste of the North är att stärka den hållbara utvecklingen i destination Sundsvall genom att öka marknadsmöjligheterna för mat från skog, natur och bygdens lokalproducenter. Det kan handla om att stärka kontaktvägarna mellan våra restauranger, hotell och butiker och regionens lokalproducenter och mathantverkare. Eller om att lyfta fram nya, hållbara matinnovationer som till exempel granskottssirapen från Skogens Sköna Gröna i Ånge – en kulinarisk innovation i världsklass.
Som medverkande eller partner till Taste of the North stöttar du hållbar utveckling i en region med alla möjligheter att visa upp hur man utvecklar spetsförmåga inom hållbar mat och måltid med lokal, regional och svensk profil!

Är du en lokalproducent, restauratör, bryggeri eller någon annan form av matföretagare som vill vara med i satsningen på Taste of the North? Till exempel vara med och påverka arbetet med gastronomisk profilering eller få inbjudningar till de workshops, marknads- och PR-aktiviteter vi planerar  - då är du varmt välkommen att höra av dig. Skicka en glad hälsning via mail-länken nedan så kontaktar vi dig direkt!
Vi jobbar med en öppen process där du kan vara med på just de aktiviteter som intresserar dig och ditt företag eller som känns viktiga för regionens gastronomiska profilering och marknadsföring – du väljer själv när och hur mycket du vill delta.

Även ni som är ett företag eller en organisation som har helt annan verksamhet än mat, men som vill stötta vår satsning på fräscht lokalproducerat och Sundsvalls-regionens profilering som en spännande matdestination, är också varmt välkommen som partner – maila oss via länken nedan så blir vi glada!

Kom i kontakt med oss: kontakt@tasteofthenorth.nu